Giovani e Lavoro

Costruisci il tuo futuro nel settore Alberghiero e nella Ristorazione

Apri le porte al tuo futuro nel settore alberghiero e della ristorazione con il Programma “Giovani e Lavoro” promosso da Intesa Sanpaolo e Generation Italy in partnership con Confindustria Alberghi e i suoi associati.

Se vuoi lavorare nel turismo, ti aiutiamo a realizzare il tuo sogno.

Rivolto a giovani in cerca di occupazione tra i 18 e i 29 anni.
Formazione gratuita: 2 settimane da remoto + 2 in presenza con alloggio incluso.
Competenze richieste dal mercato: sviluppo di competenze pratiche e subito spendibili nel settore hospitality e food & beverage e certificazioni riconosciute (HACCP e Sicurezza Alimentare), fondamentali per lavorare nella ristorazione.
Colloquio di lavoro garantito: contatto diretto con le aziende del settore alla ricerca di personale grazie alla partnership con Confindustria Alberghi.

Scopri il corso per specialista Hospitality/Food&Beverage

Questa figura professionale opera all’interno di ristoranti, bistrot, hotel e altre strutture ristorative, ed è responsabile della gestione del servizio ai tavoli e della cura dell’esperienza del cliente.

Argomenti del corso

Il percorso formativo è altamente esperienziale. Le competenze acquisite vengono consolidate attraverso esercitazioni pratiche, role play e simulazioni di scenari reali del settore ristorativo.

Competenze Tecniche:

Accoglienza e gestione del cliente
Conoscenza del menù, gestione degli ordini e delle restrizioni alimentari
Utilizzo delle tecnologie di sala (cassa, POS)
Mise en place e stili di servizio, basi di servizio bar, caffetteria, banqueting e vino
Certificazioni HACCP e Sicurezza Alimentare

Competenze Relazionali e Comportamentali: